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Martinez Il Fondatore 1978 Marsala Vergine Riserva trocken
Martinez Il Fondatore 1978 ist ein trockener Marsala Vergine Riserva DOC aus Sizilien. Trocken ausgebaut, gut gekühlt servieren, für den Aperitif.
Rabatt ab 2 Flaschen
Kategorien : Vini Marsala DOC Vintage
SKU : KEN-VIN-190
Beschreibung
Il Fondatore 1978 stammt aus Flaschengärung nicht, sondern aus langem Fassausbau in Marsala, Jahrgang steht auf dem Etikett. Trocken ausgebaut mit 4 g/l Restzucker, gut gekühlt bei 14–16 °C servieren. Die Ersparnis gegenüber 65 EUR passt zu Fisch und gereiftem Käse, für den Aperitif.
Wann dieser Jahrgang passt
Aus Grillo- und Catarratto-Most, im Holz zur Vergine Riserva gereift, trocken und nussig im Geschmack. 18,6 % vol im kleinen Glas bei 14 °C servieren, passt zu Fisch und Mandelgebäck.
Häufig gestellte Fragen
Wie servieren?
Bei 14-16 °C im kleinen Weissweinglas, Flasche nach dem Öffnen kühl und stehend lagern.
Merkmale
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Jahrgang 1978 aus langem Fassausbau für tiefe Reife
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Nur 4 g/l Zucker für trockenen Aperitif-Stil
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18,6 % vol für ruhigen, langen Abgang
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Ausbau: Vergine Riserva, Holzfass
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Energie: 104 kcal / 432 kJ pro 100 ml
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Zutaten: Marsala-Wein, Alkohol, Antioxidans Schwefeldioxid
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Herkunft: Marsala DOC, Sizilien
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Jahrgang: 1978
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Rebsorte: Grillo, Catarratto
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Geschmack: trocken
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Restzucker: 4 g/l
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Alkoholgehalt: 18,6 % vol
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Verkäufer: Kenner Sekt
Kundenbewertungen
2z**o
VerifiziertRichtig gut gekühlt getrunken, hat uns allen geschmeckt.
g**q
VerifiziertZum Aperitif mal was anderes, schön kräftig im Glas.
