Tasca d’Almerita
Familienweingut seit 1830 mit fünf Tenuten zwischen Regaleali, Ätna und den Inseln. Gut gekühlt servieren, zeigen die Weissweine Herkunft.
Rotweine, Schaumweine, Olivenöl und Erlebnisse gehören dazu, für den Aperitif geöffnet decken sie viele Anlässe ab.
Haus verstehen
Regaleali, Ätna, Inseln, Öl und Erlebnisse: was wofür?
Regaleali aus dem Inselinneren liefert Nero d’Avola und Weissweine mit Struktur, gut gekühlt servieren passt Bianco zu Fisch. Tascante vom Ätna baut Carricante und Nerello Mascalese auf Vulkan aus, bei 10 Grad servieren begleitet Buonora Krustentiere. Sallier de La Tour bei Monreale steht für Syrah und Grillo, für den Aperitif gekühlt öffnet Madamarosè den Abend. Capofaro und Whitaker von Salina und Mozia bringen salzige Weissweine und Passito, gut gekühlt servieren passen sie zu Fisch. Öl aus allen Tenuten wird kaltgepresst, frisch servieren trägt es Brot. Verkostungen und Wine Club vertiefen das, gut vorbereitet servieren sie Wissen zum Wein.
Woher kommen die Weine?
Aus fünf eigenen Tenuten auf Sizilien. Gut gekühlt servieren, passt Weisswein zu Fisch.
Was ist für Einsteiger geeignet?
Regaleali Bianco oder Rosso. Für den Aperitif gekühlt servieren, öffnen sie den Stil des Hauses.