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Tenuta Antonini Le Casette Cerasuolo Roséwein 2025 Superior
Cerasuolo dAbruzzo Superior 2025 aus Handernte auf 300 m, 24 Monate im Tonneau trocken ausgebaut, kirschig-würzig gut gekühlt servieren.
Rabatt ab 2 Flaschen
Kategorien : LE CASETTE
SKU : KEN-LEC-361
Beschreibung
Cerasuolo 100% aus Guyot-Weinberg mit 60 dz/ha Ertrag, nach Mazeration in Stahl und 24 Monaten in französischem Tonneau trocken ausgebaut, Kirsche, Beere und feine Röste werden bei 12 °C zu Pasta serviert. Für festliche Menüs serviert ist der limitierte 2025er mit nur 2509 Flaschen gegenüber 30 € reduziert und wird dekantiert serviert.
Wozu dieser kräftige Rosé passt
Zu Pilzrisotto, Lamm, Thunfisch und gereiftem Pecorino jeweils leicht gekühlt bei 12–14 °C im Universalglas servieren, Jahrgang steht auf dem Etikett.
Warum er anders ist als heller Rosé
Durch Tonneau-Ausbau und kalkhaltigen Tonboden entsteht Struktur, die auch im Herbst zu kräftigen Gerichten temperiert serviert wird.
Häufig gestellte Fragen
Kühl oder temperiert trinken?
Leicht gekühlt bei 12–14 °C zu kräftigen Gerichten servieren, nicht eiskalt.
Merkmale
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24 Monate Tonneau – gibt Tiefe zum Servieren wie ein Rotwein
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Nur 2509 Flaschen – Rarität zum Servieren bei Gästen
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Handernte Mitte Oktober – reife Frucht zum temperierten Servieren
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Lage: 300 m, tonig-kalkhaltig, Guyot
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Ausbau: Stahlgärung, 24 Monate französisches Tonneau
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Inhalt: 0,75 l Roséwein
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Jahrgang: 2025
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Rebsorte: Cerasuolo dAbruzzo 100 %
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Geschmack: trocken, strukturiert, Kirsche, Beere, Röste
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Servieren: 12–14 °C
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Flaschenanzahl: 2509 Flaschen
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Verkäufer: Kenner Sekt
Kundenbewertungen
2c****c
Hat mir richtig gut gefallen, schön lebendig!
p**v
Frische Farbe, schmeckt angenehm leicht.
