Louis Roederer Cristal Rosé
Seit 1776 erzeugt das Familienhaus in Reims Cristal Rosé aus Pinot Noir und Chardonnay, trocken ausgebaut. Die Farbe kommt aus der Saignée-Methode, gut gekühlt in großen Gläsern servieren.
Der Stil bleibt intensiv und fein zugleich und trägt Menüs mit Lachs oder Ente, gut gekühlt zum Festessen servieren.
Rosé aus Reims
Worin unterscheiden sich die Cristal Rosés?
Beide Positionen sind Cristal Rosé Brut in 0,75 l, trocken ausgebaut mit hohem Pinot-Noir-Anteil. Die Abfüllung mit 2014 steht für einen klar benannten Jahrgang mit kühler Frische, gut gekühlt zu Thunfisch oder Lamm servieren. Die zweite Brut-Abfüllung zeigt den gleichen Prestige-Stil für besondere Anlässe, gut gekühlt zum Aperitif servieren. Sammler wählen gern den Jahrgang mit Lagerpotenzial, gut gekühlt bei 9 bis 11 Grad servieren.
Wie schmeckt Cristal Rosé?
Er schmeckt nach roten Beeren, Zitrus und Brioche, trocken ausgebaut mit feiner Säure. Gut gekühlt zu Fisch oder Geflügel servieren.