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Tenuta Antonini Hydria Pecorino Weißwein 2024 trocken
Trocken ausgebauter Pecorino Abruzzo DOC Jahrgang 2024. Für den Fischgang, gut gekühlt serviert.
Rabatt ab 2 Flaschen
Kategorien : I grandi classici
SKU : KEN-IGR-357
Beschreibung
Selektiver Pecorino von den Ancarano-Hügeln auf Tonkalk, kalt mazeriert und im Stahl vergoren, weich mit Pfirsich und Honig im Geschmack, gut gekühlt für 12,21 EUR statt 14 EUR zu Fisch serviert.
Festmenü und Meeresküche im Einklang
Strohgelb mit Gold, balsamisch und lang, aus Weißweinglas zu Krustentieren gut gekühlt serviert.
Kalte Vinifikation für das Aroma
Sanfte Pressung und kurze Flaschenreife binden die Frucht, trocken ausgebaut und frisch serviert.
Merkmale
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100% Pecorino – Pfirsich und Honig im Glas
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Kaltmazeration – aromaintensiv für Fischgerichte
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Kurze Flaschenreife – weich und zugänglich serviert
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Ausbau: Kaltmazeration, Stahlgärung, kurze Flaschenreife
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Herkunft: Ancarano-Hügel, tonig-kalkhaltig
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Jahrgang: 2024
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Rebsorte: Pecorino 100%
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Geschmack: trocken, voll, weich, weißer Pfirsich
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Servieren: gut gekühlt bei 10–12 °C servieren
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Klassifizierung: Abruzzo Pecorino DOC
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Verkäufer: Kenner Sekt
