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Martinez Marsala Superiore Secco DOC Likörwein trocken
Sizilianischer Marsala Superiore secco im Perpetuo-Ausbau von Martinez, trocken für die Küche gut temperiert servieren.
Rabatt ab 2 Flaschen
Kategorien : Vini Marsala DOC Perpetuo
SKU : KEN-VIN-177
Beschreibung
Die Rebsorten Grillo und Inzolia aus Sizilien werden für diesen Perpetuo verschnitten und im Fass ausgebaut, trocken mit Würze gut temperiert bei 14 °C servieren. Der Geschmack nach Feige und Tabak passt zu Bratenjus, als Kochwein oder Aperitif im Glas servieren. Der reduzierte Preis gegenüber dem Vergleichspreis gilt für die aktuelle Flasche, für Vorrat und Küche zimmerkühl servieren.
Für Kochen oder Glas geeignet
Zum Ablöschen von Kalb und Pilzen passt der trockene Superiore, dosiert warm zum Gericht servieren.
Häufig gestellte Fragen
Eignet er sich zum Kochen?
Ja, zum Ablöschen und für Saucen temperiert zum Gericht servieren und nach Anbruch kühl lagern.
Merkmale
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Perpetuo-Verschnitt – gleichbleibender Geschmack fürs Kochen
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Secco-Stil – würzig zum Aperitif serviert
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Ausbau: Superiore Perpetuo, Holzfass
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Herkunft: Marsala DOC, Sizilien
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Rebsorte: Grillo, Inzolia
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Geschmack: trocken, Feige, Würze
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Zuckergehalt: 110 g/l laut Etikett
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Alkoholgehalt: 16 % vol
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Serviertemperatur: 14 °C temperiert
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Verkäufer: Kenner Sekt
